Menú Paella

APERITIVOS

ALI OLI con pan crujiente, aceitunas mallorquinas y tomate rallado. 

PIMIENTOS DEL PADRÓN con cristales de sal de Mallorca.

SÁNDWICH de coca de patata de Valdemossa con pica pica de sepia.

ENTRANTES*

ENSALADA de tomates de temporada, tartar de atún rojo y algas.

VIEIRAS asadas con salmorejo de fresas.

TRANPÓ de garbanzos y sepia.

PRINCIPALES*

FIDEUÁ de pluma ibérica con puerros asados.

PAELLA de gamba roja del Mediterráneo.

PAELLA MIXTA.

PAELLA negra de calamar con pimientos del padrón.

POSTRES*

TARTA DE MANZANA ASADA y crema de vainilla.

CANNOLI crujiente relleno de crema de pistachos y gel de vainilla.

ARROZ con leche y peras al vino tinto.

Pan de masa madre.

87,00 € (IVA NO INCLUIDO)


Menú mínimo para seis (6) comensales, para menos comensales consultar tarifa.

*Entrante, principal y postre SÓLO seleccionar UNA de las opciones. Informar sobre intolerancias alimentarias.Se incluye servicio de camarero a partir de seis (6) comensales inclusive. Consultar servicio de maridaje de vinos.Consultar precio del Transporte hasta el lugar del servicio, importe mínimo 30,00€.