Privatkoch-Service an exklusiven Reisezielen
Maßgeschneiderte Haute Cuisine mit Privatkoch – wo immer Sie sind
Kulinarische Exzellenz – wo immer Sie sind
Juan Carlos Delle Vedove kreiert private kulinarische Erlebnisse, die Grenzen überschreiten. Mit einer Laufbahn, die auf Exzellenz und einer tiefen Leidenschaft für die Haute Cuisine beruht, vereint er Technik, Kreativität und kulturelle Sensibilität, um exklusive Menüs zu entwerfen, die die Traditionen der klassischen Gastronomie ehren und zugleich zeitgenössische Innovationen umarmen.
Von intimen Dinners in beeindruckenden Privatvillen auf Ibiza, in Monaco, auf Mallorca, in den Schweizer Alpen und in Saint-Tropez bis hin zu maßgeschneiderten kulinarischen Reisen an Bord von Yachten und Privatjets – jedes Erlebnis wird akribisch auf die höchsten Ansprüche an Luxus und Diskretion abgestimmt. Seine Mission: jeden Moment in eine unvergessliche Sinnesreise zu verwandeln.






Privatkoch bei Ihnen – an exklusiven Reisezielen

Reiseziele, in denen wir tätig sind
Wir sind ganzjährig in den wichtigsten Destinationen des Mittelmeerraums und Europas im Einsatz – von Inseln wie Ibiza und Mallorca bis hin zu Hauptstädten und alpinen Regionen – und bieten Privatkoch-Services für Villen, Chalets, Yachten und temporäre Residenzen. Wir reisen mit Ihnen und garantieren an jedem Standort dieselbe kulinarische Exzellenz, Logistik und Diskretion. Nachfolgend finden Sie einige der gefragtesten Orte; wenn Ihre Stadt nicht aufgeführt ist, arbeiten wir auch auf Anfrage.
Privatkoch auf Ibiza
Privatkoch auf Marbella
Privatkoch in Monaco, Rom, Paris, den Schweizer Alpen und weiteren europäischen Reisezielen
Über Juan Carlos Delle Vedove
Als gebürtiger Argentinier ist Juan Carlos Delle Vedove seit mehr als einem Jahrzehnt im Mittelmeerraum verwurzelt. Nach 15 Jahren in Italien verinnerlichte er die Nuancen dieser hochgeschätzten Esskultur und den Respekt für regionale Produkte (Null-Kilometer). In Spanien festigte er seine Laufbahn: Er war Teil des Teams von Martín Berasategui in San Sebastián, arbeitete in Fünf-Sterne-Hotels in Madrid und bei großen Caterings auf Mallorca wie La Alacena de Andreu Genestra. Vor sechs Jahren gründete er DELLE VEDOVE PRIVATE CHEF & CATERING, um der Nachfrage nach exklusiven, vollständig personalisierten Erlebnissen gerecht zu werden – mit dem Anspruch, jeden Gast mit originellen Menüs aus hochwertigen, lokalen Zutaten zu überraschen, geprägt von mediterraner Essenz und Frische: eine authentische, von Fusion geprägte Küche. Denn wir sind überzeugt: „Ohne Tradition keine Innovation.“

FAQ
Aquí resolvemos algunas de las dudas más frecuentes de nuestros clientes. Si tienes alguna pregunta más, puedes contactar con nosotros aquí
Obwohl wir ab zwei Personen arbeiten können, ist es ideal, die Erfahrung ab einer Gruppe von 4 Personen zu genießen. Wir können bis zu 20 Personen betreuen, um allen Gästen einen angemessenen Service bieten zu können.
Natürlich. Im Bewertungsgespräch kümmern wir uns darum, dich und deine Vorlieben kennenzulernen. Falls keines unserer Angebote zu dir passt und du eine maßgeschneiderte Vorschlag benötigst, mach dir keine Sorgen: Wir helfen dir dabei, das perfekte Menü zu erstellen.
Unser Service ist umfassend, von der Vorbereitung über den Service bis hin zur Reinigung des Arbeitsbereichs. Deine Küche wird komplett sauber sein, sodass du dich um nichts kümmern musst außer um das Genießen.
Fordern Sie ein individuelles Angebot an
Nennen Sie uns Reiseziel, Datum und Gästezahl, und wir erstellen ein maßgeschneidertes Haute-Cuisine-Menü für Ihre Villa, Yacht oder Residenz. Reservieren Sie Ihr Erlebnis und verleihen Sie jeder Feier den besonderen Rahmen.