EL CHEF PRIVADO DEL MEDITERRANEO

Private Chef

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DELLE VEDOVE, PRIVATE CHEF

Para Delle Vedove, Private chef, prima la personalización y adaptación al maximo nivel del servicio. La selección de la materia prima más fresca de las Islas Baleares, y la elaboración de platos de cocina tradicional mediterránea con toques innovadores, elaboradas por el auténtico chef privado (Private chef) del Mediterraneo, Juan Carlos Delle Vedove.

Ahora es posible tener un chef a domicilio, o en tu yate, que te acerca el arte milenario de la cocina mediterránea.

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UN MAR DE SERVICIOS PARA TI

PRIVATE CHEF

El servicio pensado para tus celebraciones o anuncios especiales. Qué mejor forma que tu casa, rodeado de los tuyos y deleitándose de la mejor cocina mediterránea, con la gran ventaja que tu solo tienes que disfrutar.
El servicio de chef privado se adapta al lugar que quieras el servicio. Desde desayunos, brunch, cócteles, almuerzos, meriendas, cenas y hasta eventos, donde usted podrá proponer un menú o bien dejarse asesorar por nuestro equipo de profesionales

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PRIVATE CHEF PARA VILLAS

Lo mejor de los restaurantes locales exclusivamente para ti y tu familia. La cocina perfecta para ti y los tuyos en los momentos de vacaciones o relax. Degustando los platos más exquisitos de la cocina mediterránea actual y tradicional mientras disfrutas de los placeres que te ofrece disponer de una villa en las Islas Baleares con la máxima privacidad y confidencialidad que ofrecemos a nuestros clientes, pues estas son parte de nuestro ADN.

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PRIVATE CHEF PARA YATES

Degustar los más exclusivos platos mediterráneos, a bordo de un yate, de la mano de un chef privado como Juan Carlos Delle Vedove, resulta una verdadera eclosión de los sentidos. El gusto, el olfato, la vista y el odio, se acentúan cuando se unen el mar y la gastronomía.

Si posees un yate o has alquilado uno en Mallorca, Formentera, Ibiza o Menorca no dejes de vivir la verdadera experiencia mediterránea.

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CATERING EN MALLORCA

El servicio de catering perfecto para tus reuniones, eventos y celebraciones en las islas baleares.
Diseñamos y preparamos un menú de catering personalizado para cada cliente, hasta el mínimo detalle, desde la elaboración del menu, el servicio y la decoración.

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PRIVATE CHEF MALLORCA


CÓMO LO HACEMOS

Tu satisfacción y comodidad son parte de nuestros objetivos diarios, por eso diseñamos un servicio de chef privado (Private Chef) que cumpla todas tus expectativas.

Diseñamos el menú

Nos gusta conocer tus preferencias y así adaptamos y personalizamos al mínimo detalle el menú que elaboramos.

Hacemos la compra

En base al diseño del menú, realizamos la compra de la materia prima, siempre con dos premisas: Kilómetro 0 y de la más alta calidad.

Hacemos magia

Si, por que la cocina es como la magia, como la alquimia, transformamos las materias primas en deliciosos platos para ti.

Servimos

Nuestro equipo te servirá en la mesa de tu domicilio, con el mismo saber hacer que los más elegantes restaurantes.

Limpiamos y ordenamos

Cuando termines de almorzar o cenar, no tendrás que preocuparte de recoger y limpiar, ya lo hacemos por ti.

Cliente Feliz

El 99,9% de nuestros clientes, dejan buenas referencias de nuestro servicio, toda una garantía para el exito de tu evento.


LOS MENÚS MÁS DEMANDADOS

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Chef privado, Mallorca, private chef

EL CHEF, JUAN CARLOS DELLE VEDOVE

Titulado por una de las más prestigiosas escuelas de hostelería de Italia, empecé mi carrera profesional entre los fogones de restaurantes con Estrella Michelin; Al Ferarut en Italia. En 2007, me mudé a España para trabajar con Martín Berasategui en dos de sus restaurantes Estrella Michelin; Lasarte y Kursaal Kursaal en San Sebastián.

 

Una etapa muy importante en mi carrera profesional fue en Madrid, donde pude formarme como chef ejecutivo de hoteles 5 estrellas y restaurantes de alto nivel gastronómico. Los grandes chefs con los que he aprendido y trabajado son los referentes en mi trayectoria profesional, que me han inculcado pasión por la cocina y a poner cariño en cada detalle.

 

Tras todos estos años de formación y experiencia, me mudé a Mallorca en 2019 donde me especialicé en los servicios de chef privado, proponiendo una cocina de estilo mediterráneo de alta calidad con productos de temporada.

La estrecha relación desarrollada con mis clientes me permite llegar a captar sus deseos y adaptar todo el servicio y cocina, a sus preferencias.

EL EQUIPO

Delle Vedove Private Chef (Chef Privado) está compuesto por un equipo de profesionales cualificados formado por cocineros, camareros, maitres, sumilleres y barman,   con Juan Carlos Delle Vedove a la cabeza,  que comparten con nuestros clientes los valores de nuestra marca, el conocimiento máximo de los productos mediterráneos, la experiencia adquirida a lo largo de los años, la transparencia en todos los procesos de elaboración de nuestros platos y sobre todo, cercanía y conocimiento de las necesidades de nuestros clientes.


¿DONDE ESTOY?

Mi equipo y yo cubrimos los servicios de chef privado (private chef) en todas las Islas Baleares, también puedes consultar otras localizaciones

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MALLORCA

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CONTACTA CONMIGO

Puedes ponerte en contacto conmigo para solicitar más información sobre el servicio de chef privado (private Chef) por cualquiera de las vías que te proponemos, tan solo pincha el enlace, mi equipo y yo te atenderemos encantados

Tel: +34 635 050 185

info@dellevedovechef.com

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MI OBJETIVO: hacer clientes felices

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Me gusta saber que aporto felicidad a la vida de mis clientes, y que formaré para siempre parte de sus recuerdos.Así lo explican ellos

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Palma de Mallorca. Mallorca. Islas Baleares