Servicio de chef privado en destinos exclusivos
Alta cocina a medida con chef privado, allí donde estés
Excelencia culinaria, dondequiera que estés
Juan Carlos Delle Vedove crea experiencias culinarias privadas que trascienden fronteras. Con una trayectoria profesional basada en la excelencia y una profunda pasión por la alta cocina, combina técnica, creatividad y sensibilidad cultural para diseñar menús exclusivos que honran las tradiciones de la gastronomía clásica a la vez que abrazan la innovación contemporánea.
Desde cenas íntimas en impresionantes villas privadas en Ibiza, Mónaco, Mallorca, los Alpes suizos y Saint-Tropez, hasta viajes culinarios a medida a bordo de yates y jets privados, cada experiencia se diseña meticulosamente para cumplir con los más altos estándares de lujo y discreción. Su misión: convertir cada momento en un viaje sensorial inolvidable.
chef privado a domicilio en destinos exclusivos
Destinos en los que trabajamos
Operamos todo el año en los principales destinos del Mediterráneo y Europa, desde islas como Ibiza y Mallorca hasta capitales y enclaves alpinos, ofreciendo servicio de chef privado (private chef) para villas, chalets, yates y residencias temporales. Nos movemos contigo y garantizamos la misma excelencia culinaria, logística y discreción en cada plaza. A continuación verás algunas de las ubicaciones más solicitadas; si tu ciudad no aparece, también trabajamos bajo demanda.
Chef privado en Ibiza
Chef privado en Marbella
Chef privado en Mónaco, Roma, París, Alpes Suizos, y otros destinos europeos
Sobre Juan Carlos Delle Vedove
Argentino de nacimiento, Juan Carlos Delle Vedove está arraigado al Mediterráneo desde hace más de una década. Tras 15 años en Italia, absorbió los matices de su gran cultura gastronómica y el respeto por el producto de kilómetro 0. En España consolidó su trayectoria: formó parte del equipo de Martín Berasategui en San Sebastián, trabajó en hoteles de 5 estrellas en Madrid y en grandes caterings en Mallorca como La Alacena de Andreu Genestra. Hace seis años fundó DELLE VEDOVE PRIVATE CHEF & CATERING para atender la demanda de experiencias exclusivas y personalizadas, con la misión de sorprender a cada comensal con menús originales elaborados con materias primas locales de alta calidad impregnadas de esencia mediterránea y mucha frescura, creando así una cocina fusionada y auténtica. Porque creemos firmemente en la idea de que “No hay innovación sin tradición”.
FAQ
Aquí resolvemos algunas de las dudas más frecuentes de nuestros clientes. Si tienes alguna pregunta más, puedes contactar con nosotros aquí
Por supuesto. En la llamada de valoración nosotros nos encargamos de conocerte y de conocer tus gustos, por lo que si no te encaja ninguna de nuestras opciones y necesitas una propuesta personalizada, no te preocupes: te ayudaremos a crear el menú perfecto.
Aunque podemos trabajar desde dos personas, lo ideal para disfrutar de la experiencia es a partir de 4 personas, hasta un máximo de 20 personas, para poder atender a todos los comensales de manera correcta.
Nuestro servicio es completo, desde la preparación, hasta el servicio y, por supuesto, la limpieza de la zona de trabajo. Tu cocina quedará completamente limpia para que te despreocupes de todo lo que no sea disfrutar.
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Cuéntanos destino, fechas y número de comensales, y prepararemos un menú de alta cocina a medida para tu villa, yate o residencia. Reserva tu experiencia y eleva la categoría de cualquier celebración.